Descrição da vaga
Estamos com uma vaga aberta para Gestor(a) de Restaurante, em Pecém – Caucaia/CE! Se você tem experiência em liderança de equipes, gestão operacional e busca uma posição de destaque na área de alimentação, essa pode ser a oportunidade ideal para você. Confira abaixo todos os detalhes da vaga.
Requisitos
Atribuições da Vaga
- Gerenciar a operação do restaurante, garantindo qualidade e excelência nas entregas e organização;
Liderar a equipe, acompanhando performance, escalas, desenvolvimento e clima organizacional;
Controlar estoques e indicadores operacionais;
Acompanhar controles administrativos e relatórios operacionais;
Garantir o cumprimento das normas de segurança alimentar e do trabalho;
Atuar no relacionamento com clientes.
Requisitos
- Graduação completa em Administração, Engenharia de Produção, Nutrição ou áreas afins;
Desejável formação em Boas Práticas de Manipulação de Alimentos, Liderança Operacional ou Gestão da Qualidade;
Diferencial: Pós-graduação em Gestão de Empresas, Gastronomia ou áreas afins.
Conhecimentos e Habilidades
- Excel/Sheets intermediário;
Liderança com empatia e foco em resultado;
Boa comunicação interpessoal e assertividade;
Organização e disciplina na rotina;
Proatividade para solução de problemas e tomada de decisão;
Resiliência e equilíbrio emocional.
Desejável
- Conhecimento prático em produção de alimentos em larga escala;
Compreensão das normas de higiene, segurança alimentar e manipulação de alimentos;
Experiência em gestão de equipes em ambientes de produção alimentar.
Informações da Vaga
- Local: Pecém – Caucaia, Ceará
Contratação: CLT
Salário: R$ 3.846,50 a R$ 5.600,70
Quantidade: 1 vaga
Sobre a empresa
Há mais de 50 anos, a Serlares transforma refeições em momentos de cuidado, saúde e bem-estar — porque acreditamos que alimentar pessoas é um ato de carinho e responsabilidade. Pioneira em refeições coletivas no Nordeste, construímos dentro das empresas experiências que impulsionam o bem-estar das pessoas e o crescimento das organizações que servimos. Aqui, cada colaborador é peça central de um serviço guiado pelos nossos pilares: excelência no básico bem feito, senso de dono em cada decisão, ti
